IHの2で5分ほど加熱しました。ガスコンロの場合は、焦げないように火力に気を遣う必要があります。
ブラジルの定番チョコレート菓子です。
練乳が主材料で、簡単に作れます。
コンデンスドミルク加糖 200g
ココア 22g
無塩バター 10g
チョコスプレー 適量
http://www.nestle.com.br/si...
作成 13/01/28 14:25
弱火にかけて、ゴムベラでかき混ぜます。
ゴムベラから垂れる形が三角になるくらいまでになったら、火を止めてしばらく冷まします。